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Matcha
Connaissez-vous le matcha? Cette poudre de feuilles de thé vert est en vogue depuis quelques années, mais on la consomme depuis bien longtemps en Asie pour ses nombreux bienfaits.
La différence entre la poudre de matcha et le thé vert réside dans la façon dont elles sont cultivées. Les feuilles destinées à faire du matcha poussent à l’ombre pour en ralentir la croissance. Cela résulte en:
La différence entre la poudre de matcha et le thé vert réside dans la façon dont elles sont cultivées. Les feuilles destinées à faire du matcha poussent à l’ombre pour en ralentir la croissance. Cela résulte en:
- une plus grande quantité d'antioxydants
- une meilleure concentration de chlorophylle
- une teneur en théine supérieure
- une plus grande quantité d’acides aminés essentiels
- une saveur plus goûteuse
Chez Zyo, nous vous offrons une poudre de matcha de grade culinaire qui s’ajoute facilement à vos diverses recettes. Nous vous proposons un produit de qualité sans additifs ni colorants ou saveurs artificielles.
Essayez notre poudre de matcha culinaire dans vos recettes pour y ajouter une jolie touche de couleur verte et une saveur fraîche et unique. Les possibilités pour expérimenter avec cet ingrédient sont larges:
- thés, smoothies, jus
- puddings au chia
- bols de yaourt
- barres énergisantes maison
Ingrédients: poudre de matcha biologique.
Certifié biologique par Ecocert Canada
Cette information est fournie à des fins éducatives seulement et n'a pas été évaluée par l'ACIA ou la FDA. Elle n'est pas destinée à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.