Les champignons sont un aliment particulier car ils ont plusieurs utilisations différentes. Ils se présentent sous diverses formes, tailles et couleurs. Les champignons existent depuis des milliers d'années et continuent à nous être extrêmement utiles jusqu'à aujourd'hui.
Différents types de champignons sont connus pour posséder des propriétés incroyablement bénéfiques pour notre santé physique et mentale. Ces avantages comprennent des propriétés anticancéreuses, un renforcement du système immunitaire, des antioxydants, une amélioration de l'énergie et bien plus encore.
Zyo propose quatre poudres de champignons principales :
Reishi : Ces champignons sont largement utilisés dans de nombreux pays asiatiques grâce à leurs multiples avantages. Parmi les principaux avantages pour la santé, citons la prévention de l'hypertension artérielle, la diminution du taux de sucre dans le sang, les propriétés anticancéreuses ainsi que la régénération des cellules du foie.
Chaga : Ils sont connus pour jouer un rôle dans la lutte contre l'inflammation en régulant la production de cytokines (les messagers chimiques de notre corps). Leur niveau élevé d'antioxydants suggère également qu'ils pourraient même contribuer à ralentir le processus de vieillissement.
Maitake : Ces champignons ont le potentiel d'aider à soutenir la santé cognitive en alimentant le cerveau en antioxydants. De plus, ils sont adaptogènes. En d'autres termes, leurs antioxydants ont également la capacité de combattre le stress qui pourrait nuire à votre qualité de vie.
Shiitake : Ce type particulier de champignon contient une quantité importante de cuivre naturel qui est essentiel à la santé des os et des vaisseaux sanguins. Ils possèdent également de l'éritadénine, un composé qui est vital pour le maintien d'un cœur sain en réduisant les niveaux de cholestérol.
Ce qui est formidable avec nos poudres de champignons, c'est qu'elles peuvent être consommées de plusieurs façons différentes. Mélangez-les à vos smoothies, vos soupes, vos sauces ou saupoudrez-les dans vos autres plats. Mettez du piquant dans votre cuisine tout en la gardant saine ! Nos poudres de champignons sont toujours exemptes d'additifs, de colorants et d'arômes artificiels.
